EMPRESA: BODEGAS NARANJO S.L. MARCA: LAHAR
LOCALIDAD: Carrión de Calatrava (Ciudad Real) HISTORIA DE LA EMPRESA:
Bodegas Naranjo, fue fundada en el año 1898 por D. Gaspar Naranjo Coello, antecesor de los actuales propietarios (Familia Muñoz de Cuerva), de esta centenaria bodega.
Actualmente la bodega está regentada por la quinta generación familiar (Ramón Muñoz de Cuerva Sobrino) y la sexta (Patricia y Javier Muñoz de Cuerva).
Ubicada en la provincia de Ciudad Real, en Carrión de Calatrava, está situada en el corazón del Campo de Calatrava, al suroeste del marco comprendido por la Denominación de Origen La Mancha, comarca situada sobre una llanura a una altitud de 700 metros.
Dotada con las técnicas más vanguardistas de elaboración, así como con la infraestructura necesaria para llevar a cabo una perfecta crianza y envejecimiento de los vinos, la bodega está volcada en la viticultura con el fin de obtener el mejor fruto, que será el principal responsable de la calidad final de los vinos. En sus instalaciones se conservan intactas edificaciones primitivas como la nave de tinajas (siglo XIX), que contrasta con la nave de crianza, cuyas obras terminaron a principios del año 2003, tratándose de una pieza de arquitectura moderna diseñada por los arquitectos Bernalte y León.
El departamento técnico de la bodega controla aproximadamente unas 700 Has. de viñedo, en su mayoría con más de 30 años de vida, de secano o con escasos riegos por goteo y con un rendimiento que en ningún caso supera los 6000 Kg. por hectárea. Todos estos factores unidos al clima, a las horas de sol, al suelo (formado por detritos de rocas en capas espesas), dan como resultado frutos sanos, equilibradamente ácidos, ricos en azúcares y de alto contenido en polifenoles.
Bodegas Naranjo fue pionera en lanzar vinos embotellados de calidad en la D.O. La Mancha y ha sido también la primera en sacar al mercado vinos con la I.G.P. Campo de Calatrava. Actualmente también cuenta con unos espumosos hechos con el más estricto método tradicional bajo el amparo de la Marca de Calidad Diferenciada “CUEVA”.
Premiada en numerosos concursos tanto nacionales como internacionales, comercializa vinos con las marcas Viña Cuerva, Casa de la Dehesa, Lahar de Calatrava y sus espumosos Lahar Brut, Brut Nature y Brut Nature Reserva.
El objetivo de la empresa es seguir manteniendo la relación calidad precio que ha sido la característica principal desde que Bodegas Naranjo salió al mercado de los embotellados y crecer en el mercado nacional e internacional.
En sus instalaciones, que incluyen enotienda, se conservan intactas edificaciones primitivas como la nave de tinajas del siglo XIX, que contrasta con la vanguardista nave de crianza. También dispone de un salón apto para recepciones, almuerzos, exposiciones, conciertos, catas… Esta bodega también es famosa por su ciclo de conciertos en primavera “Las Noches de Bodegas Naranjo” que en este año 2017 cumple su novena edición.
LÍNEAS DE PRODUCTO:
Bodegas Naranjo tiene varias líneas de producto. La principal marca de la bodega es VIÑA CUERVA, marca con la que se dio a conocer la bodega. Amparada por la Denominación de Origen La Mancha, muy premiada en numerosos concursos nacionales e internacionales en los que a lo largo de su historia han participado sus vinos.
Bajo la marca “VIÑA CUERVA”, se encuentran los vinos jóvenes Airén, Rosado tempranillo, tinto joven Tempranillo & Syrah. También con esta misma marca se encuentran los Viña Cuerva Roble, V.C. Crianza y V.C. Reserva.
CASA DE LA DEHESA es una gama de vinos superior dentro de la D.O. La Mancha. Los vinos de esta marca solamente se elaboran los años donde las cosechas son excepcionales. Existen dos vinos, el tinto Casa de la Dehesa un tempranillo de cepas viejas y el blanco un moscatel seco de grano menudo.
Bodegas Naranjo también ha sido pionera en la elaboración de vinos de calidad dentro de la I.G.P. Campo de Calatrava con su marca LAHAR DE CALATRAVA. Dentro de esta gama existen tres vinos, dos blancos un Moscatel de Alejandría & Macabeo y un Sauvignon Blanc y un tinto de la variedad tempranillo con solo 60 días de barrica.
En el año 2014 Bodegas Naranjo lanza al mercado su primer espumoso bajo la marca LAHAR, en sus versiones de Brut y Brut Nature, siguiendo el más riguroso método tradicional, elaborado con nuestras propias uvas de las variedades Moscatel de Alejandría, Macabeo y Tempranillo y amparados por la Marca de Calidad Diferenciada “Cueva”.
BONDADES DEL PRODUCTO Y OTRAS CUESTIONES:
Variedades: Tempranillo 100%
Elaboración: Vino base elaborado con ligera Maceración pelicular en frío y lenta fermentación a Temperatura Controlada. Posteriormente experimenta una segunda fermentación en Botella y Crianza en Rama sobre sus propias lías.
NOTA DE CATA
Atractivo color rosado cereza con luminosos reflejos violáceos que se exaltan con su constante y fino burbujeo.
En fase olfativa destaca su alta intensidad y el curioso resultado de la fusión entre los aromas de frutos rojos maduros con las notas propias de la segunda fermentación como las
de bollería y de vainilla. A todo ello se une un recuerdo floral (violeta) que le da complejidad y delicadeza.
Goloso y fresco en boca. Transitar sedoso que, gracias al afable desprendimiento de burbuja, acentúa la fruta roja y las notas florales. Perfecto equilibrio entre alcohol, acidez y carbónico.
Final fresco y persistente destacado por la fresca golosidad.
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