La jornada contará con la participación de Francisco Pedregal Castillo, jefe de Sección Auditorias del Servicio de Salud Pública de Albacete, quien abordará de forma técnica y práctica los principales aspectos de la normativa sanitaria aplicable al sector agroalimentario, aportando una visión experta orientada a la aplicación directa en la empresa y a la resolución de cuestiones concretas planteadas por los asistentes. En la apertura, intervendrá junto al presidente de la Asociación, la delegada de Sanidad y el secretario general de FEDA.
Seguridad alimentaria y normativa: factores clave para el sector
El cumplimiento de la normativa sanitaria es un elemento clave para garantizar la calidad y seguridad de los productos agroalimentarios, así como para reforzar la confianza del consumidor y facilitar el acceso a nuevos mercados. En este sentido, FEDA destaca la importancia de estar al día de la regulación y de contar con información clara y actualizada.
Este tipo de jornadas sectoriales refuerzan el papel de FEDA y de su Asociación Provincial de Empresas Agroalimentarias de Albacete como agente dinamizador del tejido empresarial provincial, promoviendo la transferencia de conocimiento, la colaboración entre empresas e instituciones, como en este caso la Consejería de Sanidad de Albacete, y el acceso a expertos en materias clave.
Además, estas jornadas permiten a las pymes y autónomos mejorar su capacitación técnica, reducir incertidumbres en la toma de decisiones y adaptarse con mayor eficacia a un entorno normativo cada vez más exigente.
Con iniciativas como esta, FEDA continúa apostando por la formación especializada y el acompañamiento empresarial como herramientas fundamentales para el desarrollo económico y la competitividad del sector agroalimentario en la provincia de Albacete.
