El alcalde de Puertollano Miguel Ángel Ruiz junto con las concejalas de promoción empresarial y consumo María Castellanos e Inmaculada Amaro inauguraron en la tarde de este martes la franquicia «Pizzcadabra» ubicada en la calle San Pedro de Puertollano, una pizzería automática abierta las 24 horas, que ofrece pizzas artesanales de calidad.
El alcalde felicitó especialmente al promotor de esta iniciativa, el emprendedor David Caravantes que se suma a las más de 40 pizzerias automáticas 24 horas existentes en diferentes ciudades españolas. Este modelo de negocio que nació y se ha desarrollado en Francia, desde hace 20 años, está validado en más de 3000 ubicaciones por todo el mundo.
Ruiz felicitó a Caravantes por haber sabido detectar una necesidad demandada por muchos sectores de la población: la falta de una oferta de servicio de calidad durante la franja nocturna. “En muchas ocasiones hablamos de modernizar las ciudades, de adaptarnos a nuevos hábitos de vida y de consumo, y precisamente proyectos como este son los que convierten esas palabras en hechos” destacó el alcalde.
Valoró el regidor la capacidad emprendedora del joven empresario que calificó de actitud “quijotesca, porque emprender nunca es sencillo. Requiere ilusión, esfuerzo, asumir riesgos y creer firmemente en una idea incluso cuando otros dudan. Y eso merece el reconocimiento de la ciudad”
Y añadió Ruiz que “en tiempos en los que tantas personas buscan oportunidades, resulta especialmente valioso encontrar ejemplos de vecinos que deciden crear su propio camino, innovar y apostar por Puertollano como lugar donde desarrollar sus proyectos de vida y de trabajo”.
La nueva pizzería automáticda Pizzacadabra de Puertollano cuenta con la tecnología del Pizzadoor. Un concepto que permite conservar y hornear en el momento pizzas elaboradas previamente por un obrador de forma totalmente artesanal. La máquina expendedora ofrece hasta una variedad de 10 pizzas que ofrece listas para llevar en tan solo tres minutos.
