Carta del presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, al alcalde de Albacete, Manuel Serrano
Albacete, 29 de mayo de 2026
Estimado alcalde:
Con fecha de hoy he recibido el escrito donde propone formalmente la celebración de una sesión plenaria conjunta entre el Ayuntamiento de Albacete y la Diputación para abordar la situación generada en torno al sector cuchillero y la defensa de la navaja albacetense.
Permítame, en primer lugar, reiterarle lo que ya le manifesté públicamente ayer, durante el acto convocado por APRECU en la Plaza del Altozano: que la Diputación de Albacete ha estado, está y estará siempre al lado del sector cuchillero de nuestra provincia.
Así lo hemos demostrado históricamente y así seguimos haciéndolo hoy, colaborando con los y las profesionales del sector, apoyando sus iniciativas y reivindicaciones, y trabajando activamente para evitar que cualquier iniciativa normativa pueda perjudicar a una actividad que constituye una de las principales señas de identidad de este territorio donde es tradición, innovación, riqueza y futuro para cientos de familias.
Compartimos, por tanto, la conveniencia de trasladar una posición institucional firme y unitaria en defensa de nuestra cuchillería y, sobre todo, de quienes viven de ella.
No obstante, entiendo que una cuestión de esta trascendencia debe abordarse desde el máximo consenso institucional y con el protagonismo total del propio sector. Por ello, consideramos que, tanto el Orden del Día como el contenido de la sesión (y, en su caso, el texto de la moción o declaración institucional que pudiera aprobarse), deben ser fruto del trabajo conjunto entre ambas instituciones y quienes legítimamente representan a la cuchillería de la provincia de Albacete, singularmente APRECU y FUDECU cuyas voces deben ocupar siempre el lugar central en todo este proceso.
Creo sinceramente que el objetivo compartido debe ser que las administraciones les acompañemos y respaldemos, evitando que una cuestión que afecta a cientos de familias y a una actividad estratégica para esta provincia pueda interpretarse desde claves ajenas a los intereses de quienes verdaderamente son los protagonistas de esta reivindicación.
Desde ese espíritu, consideramos que un lugar adecuado para celebrar dicha sesión plenaria conjunta sería el Museo de la Cuchillería de Albacete, institución de referencia para el sector y para la promoción y preservación de este patrimonio cultural e industrial, en cuyo Patronato participan tanto el Ayuntamiento de Albacete como la Diputación.
Por todo ello, le reitero nuestra plena disposición. Y, de manera inmediata, activo a mi Gabinete para iniciar los contactos necesarios entre ambas instituciones y los y las representantes del sector, emplazando a esa reunión en la que acordar conjuntamente tanto el formato como el contenido, orden del día y posibles acuerdos a adoptar, con el objetivo de dar una respuesta unitaria, útil y eficaz a sus preocupaciones.
No en vano, creo que la mejor demostración de unidad institucional no será únicamente la que podamos expresar a través de ‘misivas’, sino la que seamos capaces de materializar trabajando desde este mismo momento, junto al sector y para el sector. Porque lo que hoy esperan de nosotros los cuchilleros y cuchilleras de Albacete son realidades.
Deseo que, desde el diálogo, la colaboración institucional y el respeto al protagonismo de quienes representan a nuestra cuchillería, sepamos estar a la altura de lo que esperan de nosotros las empresas, los trabajadores y trabajadoras y el conjunto de la sociedad albacetense.
Reciba un cordial saludo.
Santiago Cabañero Masip,
Presidente de la Diputación Provincial de Albacete.
