Una de las tortillas participantes en el concurso Foto: GACETA
Aurelio Maroto
Mientras las colas de gente continuaban esperando para depositar flores ante la Virgen de Peñarroya, justo al lado se iban llenando dos largas mesas. No de flores, sino de tortillas, pistos y dulces típicos. Eran los platos participantes en los tradicionales concursos gastronómicos, cita ineludible en este viernes de la Semana de Exaltación a la patrona de La Solana, donde la Plaza Mayor se convierte en un hervidero de gente.
Una bandeja de suspiros en primer término Foto: GACETA
Nuevamente, fue una sana batalla de aromas, sabores y recetas heredadas. Se presentaron 59 tortillas de patatas, 34 pistos manchegos y 38 bandejas de dulces típicos. Otra vuelta de tuerca a una participación masiva, ya que el año pasado fueron 40 tortillas, 24 pistos y 30 dulces. Una respuesta popular sencillamente extraordinaria.
El jurado catando los pistos manchegos Foto: GACETA
Sobre las mesas desfilaron tortillas jugosas, algunas enormes, pistos cuyo color ya invitaban a mojar una sopa, y dulces capaces de evocar otras cocinas, otras fiestas, otras generaciones. El jurado comenzó la cata, probó y volvió a probar. Miró. Comparó. Dudó. Porque aquí no siempre gana el plato más vistoso. A veces decide un punto. Una textura. Un sabor. Y acabó decidiendo.
Gente llevando bandejas de dulces al concurso Foto: GACETA
Finalmente, el concejal de Promoción Económica, Santiago López, anunció a los ganadores. Josefa Delgado Tercero conquistó el XX Concurso de Tortilla de Patatas, con 60 puntos, donde Gema Núñez Barranco fue segunda, con 59 y Las Cañadas terceras, con 57. En el XX Concurso de Pisto Manchego, la victoria correspondió a Lola García-Uceda, con 57 puntos, seguida de Beatriz Almarcha, con 55, y Ana Belén Serrano Prieto, con 54. Y llegó el turno de los dulces. Suspiros, rosquillos, mantecados, flores, pasteles… libraron su particular combate en el XI Concurso de Dulces Típicos. Agustina Gómez Pimpollo Márquez se llevó el primer premio, con 61 puntos. Modesta Alhambra, segunda con 60, y Beni Guerrero, tercera con 54, completaron el podio. En todos los concursos hubo premios de 100, 70 y 50 euros.
Casi 60 tortillas se presentaron al concurso Foto: GACETA
Después, todos esos manjares viajaron a los estómagos de cientos, si no miles, de comensales que abarrotaban la Plaza Mayor. Y todos se chuparon los dedos…
