Dieciocho colectivos han participado en el VIII concurso provincial de migas “Cuchará y paso atrás”, convocado por la asociación de coros y danzas “Fuente Agria”, que ha llenado al completo las galerías de la Plaza de Toros de Puertollano.
El primer premio, de 135 euros y trofeo, ha recaído en el plato elaborado por “Pim pan Migas”; el segundo de 80 euros y trofeo en Centro Estético Elisabet; el tercero, de 45 euros y trofeo en asociación Meraki; el cuarto, de 35 euros y diploma en la asociación Portus Planus y el quinto, de 30 euros, en “La Yegua Negra”.
El alcalde, Miguel Ángel Ruiz, han participado en la entrega de premios junto a los concejales del equipo de gobierno, Andrés Gómez y Javier Trujillo, y el concejal socialista, Carlos Cañizares.
El alcalde ha tenido la oportunidad de visitar cada una de las peñas y asociaciones participantes y probar cada uno de sus platos de migas, a la vez que ha subrayado la labor de colectivos como “Fuente Agria” por su implicación en mantener y difundir tradiciones como el folclore y en este caso la gastronomía manchega, como las migas, que las nuevas generaciones conozcan su elaboración, y sobre todo la disfrutan en compañía de familiares y amigos.
Un concurso, que según el alcalde, sirve de motivo para el encuentro del tejido social y cultural después de las fiestas patronales de septiembre, para gozar con los sabores más arraigados en nuestra tierra, pero también de un día de convivencia alrededor de un plato tan arraigado en Puertollano desde hace décadas.
