Esta Navidad, los productos “Gran Selección” de Castilla-La Mancha no podrán faltar en tu mesa, descúbrelos aquí

Castilla-La Mancha, además de un tierra de gigantes, es la tierra de grandes productos con denominación de origen, un templo culinario para todos aquellos que nos visitan y, sin lugar a dudas, un deleite para el buen paladar.

El pasado 16 de octubre, el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, dio a  conocer los 19 galardonados en las diferentes categorías de los XXXI Premios Gran Selección. Estos galardones representan los mejores productos agroalimentarios de la región y son los premios más antiguos existentes en Castilla-La Mancha.
Los 19 galardonados, que han sido elegidos por 110 catadores que han probado a ciegas las muestras de los  productos, recibidas entre los meses de julio y septiembre, y tras los cuales está el esfuerzo de mucha gente que hace posible el milagro de la alimentación.
También, se reconoce a la mejor industria de producción ecológica, galardón instaurado hace tres años.
En esta edición se ha contado con 538 muestras, un número ligeramente inferior, pero la esencia de la excelencia en la calidad ha estado presente en cada uno de los productos en sus diferentes categorías, como queso, azafrán, vino, jamón, pan de cruz o aceite.

A continuación les presentamos a nuestros PREMIOS GRAN SELECCIÓN, unos maestros en sus respectivos sectores: